domingo, 29 de mayo de 2016

#PorSoleares: Simulaciones

Desde un principio el equipo de Moreno Valle sacó una conclusión, la presencia de una mujer con posibilidades de ganar se convertiría en un riesgo. “El Negro” fue muy preciso en el tema, Alcalá y Ana Tere, serían ese riesgo.

Y en consecuencia se fueron tomando las decisiones. La primera, poner obstáculos a Ana Tere, que les ha derrotado 14 veces en los tribunales, hasta verse incluida en las boletas.

viernes, 27 de mayo de 2016

#ElRincónDeZalacaín: Cuando las papas no eran fast food

Antes de 1960 difícilmente los poblanos consumían papas fritas, francesas o chips, en bolsita, es decir, en la forma del snack norteamericano cuyo nombre globalizado sería el “fast food”.

La dieta regional se defendió por un buen tiempo hasta que la década de los 60 aparecieron las marcas populares como “Sabritas”, que adornaban los mostradores de los tendajones; carteles de colores, y bolsitas acomodadas junto a los panes de caja completaban la publicidad atractiva a los niños y rechazada por los adultos.

miércoles, 25 de mayo de 2016

#PorSoleares: L'altro amasiato

Afirma el periodista Álvaro Delgado en su último libro que Felipe Calderón y Enrique Peña Nieto hicieron un pacto para favorecerse mutuamente de los resultados electorales a fin de mantener en el poder a cualquiera de los dos grupos o partidos políticos.

Un enemigo común se les presentó a ambos: Andrés Manuel López Obrador.

¿Qué papel jugó Puebla en este presunto “amasiato”?

miércoles, 18 de mayo de 2016

#PorSoleares: La tercera vía

Decisiones insospechadas, augurios de que algo no corresponde a la realidad que se remarca en los medios. La insistencia de continuar con la ola de propaganda que no deje dudas a quién es el vencedor, son algunos de los puntos sobre la mesa de quienes monitorean desde otro ángulo el proceso electoral de Puebla.

domingo, 15 de mayo de 2016

#PorSoleares: Es lo que hay

El pueblo tiene el gobierno que merece, dice un refrán popular utilizado para intentar explicar cuando los responsable de la gestión del Estado no responden a las necesidades.

Dicho de otra forma, y luego de lo sucedido la noche del miércoles en el mal llamado “debate” de los aspirantes a gobernar Puebla: el gobierno es un reflejo, cual espejo de las carencias y aciertos de un pueblo.

viernes, 13 de mayo de 2016

#ElRincónDeZalacaín: Gastronomía del 5 de Mayo

Algunos de los hechos trascendentes de la vida de México, registrados por la historia, han dejado una impronta en relación a la gastronomía. Incluso en la parte de la vida de Mesoamérica, hay información registrada de los eventos donde la comida ha sido parte protagónica.

Sin más, los banquetes de Moctezuma citados por fray Bernardino de Sahagún constituyen un documento valioso para entender las costumbres y alcances dados por las tribus prehispánicas a la celebración a través de la comida.